8월에 꼭 맛봐야 하는 수산물 민 어,백조기, 광어, 우럭, 참 돔, 삼치, 고등어, 갈치, 문어, 감성 돔, 열기,갑오징어, 백조기 뭘 먹지

폭염에 태풍까지 역대 급 여름을 보내고 있습니다. 극으로 치닫는 날씨 때문에 요새 지치고 힘들다는 말도 제법 나오는데요. 

이럴 때일수록 몸에 좋은 음식을 섭취해 원기 회복을 해줘야 합니다. 무엇보다 맛이 물이 오른다는 제철 음식 만한 것은 없을 텐 데요. 

 

민 어  해양 수산 부해양 수산 부가 무더위에 잃은 기력을 되찾아 줄 8월의 수산물 두 가지를 선정해 발표했습니다. 민 어 와 한치 인데요. 민 어는 ‘동의보감’에 ‘맛이 달고 성질이 따뜻하며, 여름철 냉 해지는 오 장 육 부의 기운을 돋우며 뼈를 튼튼하게 해준다고 기록하고 있습니다. 그 만큼 여름철 대표 보 양 수산물 중 으뜸이라는 얘기인데요.

민 어는 살이 잘 부스 러 지지 않아 회, 찜, 전, 탕 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 특히 기름 장에 찍어 먹는 민 어 부레는 쫄깃하고 담백한 식 감을 맛볼 수 있어 별미로 꼽히죠. 또 열량이 낮은 흰 살 생선 답게 칼로리가 신경 쓰이는 분들은 튀김이나 구이보다, 찜이나 조림으로 맛보는 것도 좋습니다.

 

한치  해양 수산 부한치는 큰 몸집에 비해 다리가 ‘한 치(약 3cm)’밖에 안된다고 해서 이름이 붙여졌습니다. 저지방 고 단 백 식품인 한치는 무더위에 몸을 보 양 하기 좋은 수산물이죠. 오징어보다 다리는 짧지만 그 맛은 오징어보다 ‘한 수 위라고 알려져 있는데요. 제주도에서는 ‘한 치 가 쌀밥이라면 오징어는 보리밥이고, 한 치 가 인절미라면 오징어는 개떡 이다 라며 한 치 의 맛을 추 켜 세우기도 했죠.

한치는 어떻게 조리 해도 맛이 좋아 남녀노소에게 호불호가 없습니다. 일반 오징어보다 연하고 부드러운 식 감 때문이죠. 한치 특유의 담백함을 맛보려면 회로 먹는 것이 좋고요. 물 회, 숙 회, 통구이, 주물럭 등으로 조리 해 먹어도 매력적입니다.

서해 중부에서는 무 창 포 항, 인천 남 항, 홍 원 항을 중심으로 백조기, 광어, 우럭 출 조가 활발하게 이루어지고 있습니다.

이번 주 출 조 예정인 선박은 무 창 포항에서 효성 호(무 창 포 호), 로빈 호, 신 나래 호, 인 천 남 항 에서 루 키나 호, 진 성 2호, 제일 바다 낚시, 홍 원 항 에서 뉴 라이브 호 입니다.

 

서해 중부서해 남부에서는 비 응 항을 중심으로 광어, 참 돔, 우럭 출 조가 활발하게 이루어지고 있습니다.

이번 주 출조 예정인 선박은 비 응 항 에서 하 이 원 호, 뉴 발 리 호, 뉴 반 석호 입니다.이번 주 서해안 출 조 버스는 영 목 항 에 쭈꾸 미, 갑오징어, 백조기를 잡으러 인천시 계 양 구 서 운 동에서 출발하는 바다의 신이 있습니다.

격 포 항 에 민 어 를 잡으러 상동 호수 공원에서 출발하는 안 산 다잡아 낚시가 있습니다.

홍 원 항 에 백조기를 잡으러 경기도 포천 시 선단 동에서 출발하는 서울포천제일피싱이 있습니다.

 

서해 남부이번 주 서해 물 때 정보입니다. 주말 물 때는 8월 19일 토요일 10 물, 8월 20일 일요일 11 물입니다.

서해안 주말 해상 예보입니다. 서해 중부 앞바다는 8월 19일 토요일 맑고 파고는 1~2m 예상합니다. 8월 20일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다.

서해 남부 앞바다는 8월 19일 토요일 맑고 파고는 1~2m 예상합니다. 8월 20일 일요일 맑고 파고는 1~2m 예상합니다.

 

동해 중부에서는 대포 항, 공 현 진 항, 임원 항을 중심으로 문어, 대구, 가자미 출 조가 활발하게 이루어지고 있습니다.이번 주 출 조 예정인 선박은 대포 항 에서 대박 호, 공 현 진 항 에서 창 명 호, 돌 핀 호, 임원 항 에서 태평 양호 입니다.

 

동해 중부동해 남부에서는 읍 천 항, 영 일만 항, 청사 포항을 중심으로 삼치, 고등어, 참 돔 출 조가 활발하게 이루어지고 있습니다.

이번 주 출조 예정인 선박은 읍 천 항 에서 뉴 테 크 호, 블루탱 호, 영 일만 항 에서 제트 호, 라 이 징 호, 청사 포항에서 포인트 호 입니다.

이번 주 동해안 출 조 버스는 공 현 진 항 에 문어를 잡으러 남양주체육문화센터에서 출발하는 이레 피싱이 있습니다. 울진 항 에 무늬 오징어를 잡으러 상동 호수 공원에서 출발하는 출 조 여행이 있습니다.

 

동해 남부이번 주 동해 물 때 정보입니다. 주말 물 때는 8월 19일 토요일 11 물, 8월 20일 일요일 12 물입니다.

동해안 주말 해상 예보입니다. 동해 중부 앞바다는 8월 19일 토요일 맑고 파고는 1~2m 예상합니다. 8월 20일 일요일 맑고 파고는 1~2m 예상합니다.

동해 남부 앞바다는 8월 19일 토요일 맑고 파고는 1~2m 예상합니다. 8월 20일 일요일 맑고 파고는 1~2m 예상합니다.

남해 서부에서는 신기 항, 국 동 항, 완 도 항을 중심으로 갈치, 문어, 한치 출 조가 활발하게 이루어지고 있습니다. 이번 주 출조 예정인 선박은 신기 항 에서 명 진 2호, 국 동 항 에서 명 진 2호, 투 에 스 호, 베테랑 호, 완 도 항 에서 뉴 청산 호, 스 마트 호 입니다. 

남해 서부남해 동부에서는 속 천 항, 삼천포 항, 광 암 항을 중심으로 갈치, 문어, 감성 돔 출 조가 활발하게 이루어지고 있습니다.

이번 주 출 조 예정인 선박은 속 천 항 에서 고고 피싱 호, 해경 피싱, 삼천포 항 에서 해진 호, 더블 케 이 호, 광 암 항 에서 사계절 호, 진동 동명 피싱 입니다.

이번 주 남해안 출 조 버스는 영 운 항 에 갈치를 잡으러 경기도 화성 시 장안 면에서 출발하는 대원 낚시가 있습니다.

마 량 항 에 문어를 잡으러 용인 시 처인 구 양지 면에서 출발하는 모 비 스 피싱 클럽이 있습니다.녹 동 항 에 한치, 갈치를 잡으러 경기도 파 주 시 조리 읍에서 출발하는 썬 피싱이 있습니다.

 

남해 동부이번 주 남해 물 때 정보입니다. 주말 물 때는 8월 19일 토요일 11 물, 8월 20일 일요일 12 물입니다.

남해안 주말 해상 예보입니다. 남해 서부 앞바다는 8월 19일 토요일 맑고 파고는 1~2m 예상합니다. 8월 20일 일요일 맑고 파고는 1~2m 예상합니다.

남해 동부 앞바다는 8월 19일 토요일 맑고 파고는 1~2m 예상합니다. 8월 20일 일요일 맑고 파고는 1~2m 예상합니다.

제주에서는 도 두 항을 중심으로 갈치, 우럭, 열기 출 조가 활발하게 이루어지고 있습니다.

이번 주 출 조 예정인 선박은 도 두 항 에서 파워 호, 구 룡 호, 깊은 바 당 호 입니다. 

제주이번 주 제주 물 때 정보입니다. 주말 물 때는 8월 19일 토요일 11 물, 8월 20일 일요일 12 물입니다.

제주 주말 해상 예보입니다. 제주 앞바다는 8월 19일 토요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다. 8월 20일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다.