참게·은어 맛보러 곡 성 압록으로 오세요

곡 성 군이 자랑하는 5미(味) 중 으뜸 참게·은어 곡 성에서만 맛볼 수 있는 일품 요리 

 

곡 성 압 록 의 은어 구이

참게 와 은어는 곡 성에서만 맛 볼 수 있는 일품 요리입니다. 전남 곡 성군 오곡 면 압록 리 일원, 섬진강 1.6㎞를 따라 참게 ·은어 요리를 판매하는 '압록 참게·은어 거리'의 13개 점 주 들은 하나같이 입을 모아 자랑한다.

'압록 참게·은어 거리'는 지난 2016년 전라남도 '남도 음식 거리로 조성돼 관광객들에게 다양한 먹거리를 선보이고 있는 곡 성군의 대표 음식 거리다.

곡 성군의 대표 먹거리인 흑 돼지 숯불 구이, 능 이 닭 곰탕, 들깨 토란 탕, 깨 비 정식도 맛이 일품이지만, 참게 요리와 은어 요리는 그 중에서도 으뜸으로 손꼽힌다.

군에서는 곡 성의 맛을 알리고자 '압록 참게·은어 거리를 대외적으로 적극 홍보하고 있다. 압록 참 게와 은어의 역사와 효능 등 음식에 담긴 스토리를 관광객들에게 안내하기도 했다. 관광객들은 곡 성 군청 누 리 집과 유튜브, 블로그 등 SN S를 통해 참게·은어 요리에 대한 숨은 정보를 쉽게 접할 수 있다.

군과 '압록 참게·은어 거리'에 참여하고 있는 대표들은 위생과 친절한 고객 응대, 다양한 메뉴 개발 등 음식 문화 개선을 통해 압록 참게·은어 거리가 남녀노소 누구나 찾을 수 있는 곳, 곡 성을 대표하는 맛의 거리로 만들어 가고 있다.

군 관계자는 "지역의 특색을 살린 곡성만의 맛집을 발굴하고, 관광객들에게 다양한 먹거리를 제공해 남도의 대표 맛의 고장으로 거듭날 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.