우리 술 곁들이면 더 맛있다. 맛집 손잡는 주류 업계

오 비 맥주, 수제 버 거와 콜라 보 위스키 업체는 한정 식과 페 어 링 샤퀴 테 리와 협업 한정 패키지도 

발 베니 12년.

국내 음주 문화가 양보다는 질을 중시하는 쪽으로 바뀌고, 한 잔을 마시더라도 취향과 개성을 담아 즐기려는 방향으로 변화된 것을 반영한 움직임이다. 

 

업계에 따르면 주류와 특정 음식을 페 어 링 하면 서로의 풍미를 극대화해주는 시너지 효과가 있어 색다른 미 식 경험을 할 수 있는데 이는 늘 새로움을 추구하는 MZ 세대의 성향과도 잘 맞는다는 평이다.

 

봄 베 이 사파이어 X  바 카디 코 리 아 

봄 베 이 사파이어 X 소금 집 한정 판 패키지. 윌리엄그랜트앤선즈코리아·바카디코리아 최근 주류 업계에서 유명 외식 업체와 협 업 한 '푸 드 페 어 링을 선보이는 움직임이 늘고 있다. 

 
오 비 맥주의 수제 맥주 브랜드 구 스 아일랜드는 미국 식 수제 버 거 브랜드 '버 거 스 올 마 이 티'와 협업 해 신 메뉴 '덕 덕 페 어 링 세트를 출시했다. 

덕 덕 페 어 링 세트는 구 스 아일랜드의 페 일 에 일 맥주 덕 덕 구 스 와 이에 잘 어울리는 수제 버 거를 페 어 링 해 선보이는 세트 메뉴다. 덕 덕 구 스 생맥주 두 잔과 버 거 스 올 마 이 티의 신 메뉴 '놀라지마 새우 버 거', 사 이 드 메뉴 '비 프 앤 프 라 이로 구성됐다.

윌리엄그랜트앤선즈코리아의 프리미엄 싱글 몰 트 위스키 글 렌 피 딕 과 발 베 니 는 한정 식 식당 '경복궁', 일식 전문점 '삿 뽀 로 와 손잡고 위스키 푸 드 페 어 링을 선보였다.

 

숯불 구이 코스 전문점 경복궁은 고품질 육류로 구성된 코스 메뉴부터 한정 식까지 다양한 구성을 보유하고 있으며 정통 일식 전문점 삿뽀로 는 제철 식 재료를 사용해 신선한 고품격 해산물을 제공한다. 윌리엄그랜트앤선즈코리아는 두 곳의 담백하고 부드러운 메뉴는 싱글 몰 트 위스키인 글 렌 피 딕 과 발 베 니 의 풍미를 극대화하는 데 적격이라고 판단했다.

바 카 디 코 리 아 의 런던 드라이 진 봄 베 이 사파이어는 국내 유명 샤 퀴 테 리 전문점 '소금 집'과 콜라 보 해 한정 판 패키지를 출시했다. '봄 베 이 밀라 이 프 패키지'는 봄 베 이 사파이어 750ml 1병, 전용 벌 룬 글 라 스 1개, 소금 집의 샤퀴 테 리 트리오, 솔 티 드 카 라 멜, 스 모 크 드 아몬드와 플레이 팅을 위한 미니 우 드 도마 & 커 트 러 리 세트로 구성되어 있다.

한 주류 업계 관계자는 "위스키와 진 등 리 큐 르를 즐기는 문화가 바를 넘어 집, 레스토랑 등으로 다양해지면서 다양한 음식과 페 어 링 하는 즐거움도 강화되고 있다.

 

유명 외식 업체와의 협업을 통해 기존 고객에게 우리 업체의 주류를 소개할 수 있고 또 기존 마니아 층 소비자에게는 새로운 페 어 링 선택지를 제공할 수 있어서 앞으로도 협업을 활발히 이어갈 계획이라고 밝혔다.