풀무 원, 실 온 제품 3종 내놔 냉 장 ·냉동보다 수출에 유리 비비고는 27개국에 수출
풀무 원 식품은 전자 레 인 지 로 간편하게 조리 해 즐길 수 있는 실 온 떡볶이 제품 ‘아 임 뽀 끼’ 3종(오리지널, 치즈, 짜 장 ·사진)을 풀무 원이 처음 선보인 실 온 떡볶이 제품이다. 실 온 떡볶이는 기존 냉 장 ·냉동 제품과 달리 전자레인지에 1분 30초 가량 돌리면 쉽게 조리 할 수 있다.
조리 과정 에서 특유의 강한 신맛이 나고 식 감도 단단한 게 실 온 떡볶이의 단점으로 꼽혀왔다. 풀무 원은 ‘산 미 저 감 복합 소재를 개발·적용해 신맛을 줄이고 단단한 식 감도 개선한 제품을 내놓을 수 있었다고 설명했다.
아 임 뽀 끼 오리지널은 매 콤 달콤한 소스로 학교 앞 분 식 집에서 먹던 추억의 맛을 즐길 수 있도록 했다. 치즈 맛 제품에서는 파마 산 치즈와 크림 치즈를 함께 넣어 진하고 고소한 치즈의 풍미를, 짜 장 맛 제품에서는 고소한 짜 장 맛을 느낄 수 있다.
풀무 원 관계자는 “실 온 떡볶이는 기존 제품과 달리 냉 장 ·냉동 보관이 필요하지 않아 수출에도 유리하다”며 “아 임 뽀 끼 3종을 시작으로 다양한 실 온 떡볶이 제품을 선보여 수출을 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.
CJ제일 제 당 도 지난해 6월부터 ‘비비고 상온 떡볶이를 미국 호주 베트남 싱가포르 등 27개국에 수출하고 있다. 호주에서는 현지 K푸드 전문 마 켓 과 온 라인 몰 뿐 아니라 대형 편의점 체인인 이지 마트에 입 점 하는 등 판로를 넓혀가고 있다.
