2023년 12월 12일 화요일

비타민C, 영양제로 많이 먹었는데 뜻밖의 연구 결과

 식품으로 섭취 시 암 발생 30% 줄어


게티이미지뱅크
비타민C를 음식을 통해 섭취할 때는 폐암 위험성을 낮추지만, 영양제와 같은 보충 제 형태로 섭취하는 경우에는 효과가 없다는 국내 연구 결과가 나왔다.

국립 암 센터 국제암대학원대학교 명 승 권 가정의학과 교수 연구팀은 1992~2018년 국제 학술지에 발표된 20건의 코 호 트(대규모 추적 조사) 연구를 종합 분석한 결과 이같이 확인됐다고 최근 밝혔다.

명 교수는 주요 의학 데이터베이스인 펍 메 드 및 엠 베이스(EMBASE)에서 문헌 검색을 통해 최종적으로 선정된 20건의 코 호 트 연구 결과를 종합해 분석한 결과, 비타민C를 음식을 통해 섭취했을 때는 폐암의 위험성을 18% 낮추지만, 영양제 같은 보충 제의 형태로 섭취하는 경우에는 효과가 없는 것으로 나타났다.

그간 전 세계적으로 발표된 사람을 대상으로 관찰한 역학 연구를 종합하면 과일과 채소를 충분히 섭취하는 경우 암과 심혈관 질환의 발생은 30% 정도 줄어드는 것으로 알려져 있다.

과일과 채소에는 암을 유발하는 활성 산소 종을 억제하는 항 산화제가 풍부한 덕분이다. 비타민C는 강력한 항 산화 제의 하나로 많은 종류의 암을 예방할 수 있고, 특히 사망률이 높은 폐암의 발생도 낮출 수 있는 것으로 알려졌다.

명 교수는 "폐암 예방을 위해서는 금연이 절대적이다. 비타민C와 같은 항 산화 제 나 여러 가지 영양 물질은 보충 제가 아닌 음식의 형태로 골고루 섭취할 것을 권한다"고 설명했다.

화학 연구원, 페로브스카 이 트 태양전지 안정성 내부 압력 해소

성균관대와 공동 연구로 유기 단 량 체 및 공정 개발 모듈 외부 봉지 재 없이 2000시간 88.9% 효율, 국제 학술지 표지 논문


 페로 브스카 이 트 박막 형성 과정 

국내 연구진이 태양전지의 내부 압력 문제를 해소해 고 효율 ·고 안정성의 페로브스카 이 트 태양전지 생산 기술을 확보했다.

한국화학연구원은 페로브스카 이 트 연구팀 한 길 상·전 남 중 박사가 성균관대학교 정 현 석 교수 팀과 공동 연구를 통해 페로브스카 이 트 태양전지 안정성 저하의 원인인 '변형 응 력을 해소할 수 있는 공정 기술 개발했다고 밝혔다.

변형 응 력(strain-stress)은 소재가 변형되는 과정에서 가해지는 힘으로 '용액' 형태의 페로브스카 이 트 필름을 태양전지 기판 위에 '고체'인 필름 형태로 만드는 과정에서는 페로브스카 이 트와 기판의 열팽창 계 수 가 달라 내부에 힘이 가해져 수축이 생긴다.

페로브스카 이 트 박막 소재는 작은 결정 알갱이들이 무수히 많은 다 결정 구조로 이뤄져 많은 내부 결함이 있다. 공기나 수분 같은 '외부 요인'에 의한 페로브스카 이 트 태양전지의 안정성 하락 방지에는 태양전지 박막에 보호막을 입히는 봉지 재 기술이 활용돼 왔다.

또 박막 표면 및 결정 알갱이 사이 내부 경계 면에 존재하는 결함 때문에 전자의 이동이 방해 받는 효율 감소와 열·전압·빛 같은 '내부 요인으로 인한 성능 하락 문제는 박막 표면 또는 결정 경계 면에 다양한 유기 분자 등을 이용해 해결했다.

하지만 이미 결정 화 된 페로브스카 이 트 박막 내에 형성된 변형 응 력 은 물리적으로 해결키 어려워 페로브스카 이 트 박막 형성 과정에서 발생되는 변형으로 박막 분해 가속화 문제를 해결하지 못하고 있다.

이번에 공동 연구팀은 액체 형태의 페로브스카 이 트 박막에 자체 개발한 특수한 유기 단 량 체를 추가, 박막이 응고된 뒤 냉각될 때 수축으로 인한 변형 응 력을 유기 단 량 체가 쿠 션 처 럼 분산 시키면서 원자 단위 격자 변형과 내부 결함을 줄일 수 있도록 했다.

개발된 액체 상태의 유기 단 량 체는 결정 화 과정에서 알갱이 크기를 키워 결정 경계 면을 줄이고 페로브스카 이 트 박막이 수축될 때 액체 상태로 존재해 박막 내부의 인장 응 력을 분산 시켜 없애는 역할을 한다.

또 이 유기 단 량 체는 빛을 쬐면 서로 연결되며 고분자로 중 합 된 뒤 페로브스카 이 트 박막의 표면 및 결정 경계면 결함을 줄여 효율과 안정성을 높인다.

검증 시험에서 새 기술이 적용된 페로브스카 이 트 태양전지는 외부의 수분과 산소에 대한 자체 차단이 가능하고 박막 내부 결함과 이동을 최소화해 태양전지 모듈 외부에 봉지 재가 없는 기준으로 세계 최고 수준의 효율과 안정성이 검증됐다. 특히 태양전지 모듈 외부에 봉지 재 없이 2000시간 동안 88.9% 효율이 확인됐다.

기존 소재는 보호막 없이 수분에 닿으면 즉각 박막이 분해되며 색이 변하는 반면 이번 기술로 제작된 페로브스카 이 트 박막은 물방울을 박막 표면에 직접 떨어뜨려도 변하지 않고 견뎌낼 수 있다.

이번 연구 결과는 과학기술 분야 국제 학술지 '어드 밴 스 드 에너지 머 티 어 리 얼 스(IF : 27.8)' 12월 호 표지 논문으로 게재 됐다 .논문 명 In Situ Polymerization of Cross-Linked Perovskite-Polymer Composites for Highly Stable and Efficient Perovskite Solar Cells

화학 연 이 영국 원장은 "이번 연구에서 페로브스카 이 트 박막 내에 발생하는 결함에 대한 근원적인 해결 법을 제시했다"며 "기존의 다양한 페로브스카 이 트 안정성 향상 기술과 시너지 효과를 발생, 향후 상용화를 위한 원천 기술로 활용될 것"이라고 기대했다.

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