라 허 셰프 와 프리미엄 케이크 5종 출시 콘 스 탄 스 서 '본 아 페 티' 프로모션
'조선 델 리 더 부티크'는 프랑스 MO F(최고 장인) 명 장 아 르 노 라 허 (A rn a u d La r h er) 셰프 와의 마스터 클래 스 기술 제휴를 통해 탄생한 케이크 5종을 23일부터 새롭게 선보인다.
아 르 노 라 허 셰프 는 25살의 나이로 자신의 첫 번째 부티크를 몽 마 르 트 에 오픈 하였으며 2007년에는 프랑스가 각 분야 최고 명 장에게 부여하는 MO F로 선정됐다. 2013년에는 '프랑스에서 가장 뛰어난 최고의 쇼 콜라 티에 15인'에 선정됐고, 현재 파리에 4개의 매장과 도쿄에 1개의 매장을 운영하고 있다.
5종의 케이크는 지난 7월, 한국에 방문한 아 르 노 라 허 셰프 가 조선 델 리 더 부티크의 셰프 들을 대상으로 진행한 마스터 클래 스를 통해 가을의 계절 감과 프랑스 디저트 특유의 우아한 감성과 스토리 텔 링을 더해 탄생했다.
케이크의 예약은 최소 2일 전 유선 또는 네 이 버 예약을 통해 가능하다. 또한, 뷔페 레스토랑 '콘 스 탄 스는 오는 28일부터 30일까지 3일 동안 다채로운 프랑스 메뉴와 와인을 즐길 수 있는 '본 아 페 티'(B o n a p p é tit) 프로모션을 진행한다.
미 식의 나라 프랑스를 테마로 한 본 아 페 티 프로모션은 지난 6월 진행된 스페인 프로모션에 이어 두 번째로 진행되는 콘 스 탄 스 의 월 드 시리즈로 현지 셰프를 초청해 다양한 국가의 대표 메뉴들과 주류를 즐길 수 있는 것이 특징이다.
프랑스의 대표 메뉴인 비 프 브 르 기 뇽, 라 따 뚜 이, 오리 콩 피 등과 테 루 아 를 담은 특별한 와인 4종이 준비된다. 또한 프랑스 레스토랑 '아 피 스'(A p is)를 운영하고 있는 로 맹 비 비 에 셰프 가 직접 구운 프 렌 치 미 트 파이를 테이블로 1인 당 1피 스 씩 제공하여 특별함을 더한다.
이와 함께, 디저트 스 테 이 션 에는 아 르 노 라허 셰프 의 섬세한 기법으로 완성된 디저트 4종도 만날 수 있다. 해당 프로모션의 예약은 네 이 버 예약, 캐치 테이블, 또는 유 선을 통해 가능하다.
