축제 장에 배치하고 토마토를 비롯한 농 특산품 판매 대, 빨간색 과일을 활용한 체험 프로그램, 추억의 사진관, 사과 컬 링, 가족이 함께하는 행사 등을 연다
군은 국화 4만 주 송이를 축제 장에 배치하고 토마토를 비롯한 농 특산품 판매 대, 빨간색 과일을 활용한 체험 프로그램, 추억의 사진관, 사과 컬 링, 가족이 함께하는 행사 등을 연다.
특히 한우 마당을 별도 운영해 시중보다 싸게 장수 한우를 판매하는 한편 한우 고기를 구워 먹는 2천 석 규모의 한우 셀프 식당도 마련할 예정이다.
저지방 한우 고기를 활용한 육 전, 한우 떡갈비를 비롯한 다양한 요리를 맛보는 무료 시식 행사도 연다.
해발 500m 이상의 청 정 고원에서 키운 장수 한우는 육 색이 진하고 육질이 단단하며 담 백 고소해 각종 축산물 경진대회에서 수상하는 등 맛과 품질을 검증 받았다고 군은 설명했다.
최 훈 식 군수는 "한우 랑 사과랑 축제에서 장수 한우의 뛰어난 맛과 우수성을 직접 확인하기를 바란다"며 "대한민국 최고가 되도록 장수 한우 산업을 체계적으로 육성해 나가겠다"고 말했다.
