요리하다 왕 갈비탕은 합리적인 가격으로 전문 식당 수 준
롯 데 마트 가정 간 편 식 자체 브랜드(PB) '요리하다'가 큼직한 갈 빗 대가 들어간 왕 갈비탕을 출시했다. 요리하다 왕 갈비탕은 합리적인 가격으로 전문 식당 수준의 갈비탕을 집에서 간편하게 준비할 수 있도록 개발한 상품이다.
6일 롯 데 마트에 따르면 외식 물가가 지속적으로 상승하면서 집에서 간단한 조리법으로 한 끼를 해결할 수 있는 간편 식 상품들의 인기가 증가하고 있다. 통계청에서 발표한 품목 별 소비 자 물가 지수를 살펴보면 외식의 경우 올해 1월부터 6월까지 전년 동기 대비 평균 7% 가량 상승하는 동안, 롯 데 마트의 간 편 국물 요리 매출은 약 15% 증가했다. 이에 롯 데 마트는 '요리하다 왕 갈비 탕을 출시, 국물 요리 라인 업을 강화해 고객의 취향을 만족 시킨다는 방침이다.
이번에 출시한 '요리하다 왕 갈비탕'은 전문점 수준의 품질과 맛을 지향하면서 합리적인 가격까지 갖췄다. 갈비탕 전문점에서 볼 수 있을 법한 15cm 이상의 등 갈비로 요리의 시각적 완성도를 높였으며, 큼직한 갈 빗 대에서 우러나온 육 향은 진하고 구수한 국물 맛을 살리는데 주효한 역할을 했다. 또한 고소하고 부드러운 등 갈비에 담백한 사태 살을 함께 넣어 다채로운 풍미와 식 감 까지 더한 것이 특징이다. '요리하다 왕 갈비탕'은 제조사 브랜드의 갈비탕 상품과 비교해 고기 중량이 높고, 상품의 용량은 약 2배에 달한다. 요리하다 왕 갈비탕은 900g에 8990원으로 100g 당 가격으로 비교하면 최대 50% 이상 저렴하다.
롯 데 마트는 상품의 핵심인 좋은 품질의 등 갈비를 공수하기 위해 직접 원 재료 업체 발굴에 나서며 많은 시간을 할애했다. 15곳의 원물 업체를 대상으로 제품 화 테스트를 진행, FIC(Food Innovation Center) 소속 전문 세 프 의 맛 평가, 내부 직원을 대상으로 진행한 블라인드 테스트 등을 통해 상품화에 가장 적합한 등 갈비 원물을 선정했다.
한편, 롯 데 마트는 보 양 식 라인 업 강화와 더불어 다가오는 초복을 맞아 오는 12일 까지 HMR PB 브랜드 요리하다 의 보 양 식 '삼계탕 2종을 엘 포인트(l.POINT) 회원에게 1000원 할인 판매한다.
6일 롯 데 마트에 따르면 외식 물가가 지속적으로 상승하면서 집에서 간단한 조리법으로 한 끼를 해결할 수 있는 간편 식 상품들의 인기가 증가하고 있다. 통계청에서 발표한 품목 별 소비 자 물가 지수를 살펴보면 외식의 경우 올해 1월부터 6월까지 전년 동기 대비 평균 7% 가량 상승하는 동안, 롯 데 마트의 간 편 국물 요리 매출은 약 15% 증가했다. 이에 롯 데 마트는 '요리하다 왕 갈비 탕을 출시, 국물 요리 라인 업을 강화해 고객의 취향을 만족 시킨다는 방침이다.
이번에 출시한 '요리하다 왕 갈비탕'은 전문점 수준의 품질과 맛을 지향하면서 합리적인 가격까지 갖췄다. 갈비탕 전문점에서 볼 수 있을 법한 15cm 이상의 등 갈비로 요리의 시각적 완성도를 높였으며, 큼직한 갈 빗 대에서 우러나온 육 향은 진하고 구수한 국물 맛을 살리는데 주효한 역할을 했다. 또한 고소하고 부드러운 등 갈비에 담백한 사태 살을 함께 넣어 다채로운 풍미와 식 감 까지 더한 것이 특징이다. '요리하다 왕 갈비탕'은 제조사 브랜드의 갈비탕 상품과 비교해 고기 중량이 높고, 상품의 용량은 약 2배에 달한다. 요리하다 왕 갈비탕은 900g에 8990원으로 100g 당 가격으로 비교하면 최대 50% 이상 저렴하다.
롯 데 마트는 상품의 핵심인 좋은 품질의 등 갈비를 공수하기 위해 직접 원 재료 업체 발굴에 나서며 많은 시간을 할애했다. 15곳의 원물 업체를 대상으로 제품 화 테스트를 진행, FIC(Food Innovation Center) 소속 전문 세 프 의 맛 평가, 내부 직원을 대상으로 진행한 블라인드 테스트 등을 통해 상품화에 가장 적합한 등 갈비 원물을 선정했다.
한편, 롯 데 마트는 보 양 식 라인 업 강화와 더불어 다가오는 초복을 맞아 오는 12일 까지 HMR PB 브랜드 요리하다 의 보 양 식 '삼계탕 2종을 엘 포인트(l.POINT) 회원에게 1000원 할인 판매한다.
