제철 굴 요리로 시선을 끈 비 토 섬은 경상남도 사천 시에 위치해있다.
비 토 섬이 유명한 또 하나의 이유는 천혜의 굴 산지이기 때문이다. 비 토 섬의 굴은 밀물과 썰물 때문에 육질이 탱 글 하고, 풍미가 진한 것이 특징이다.
지난 1일 방송된 MBC '나 혼자 산다'에서는 배우 이 장 우 가 비 토 섬을 찾아, 오마 카 세를 방불케 하는 굴 먹 방으로 화제를 모은 바 있다.
굴은 한겨울이 제철이며 바다의 우유라고 불릴 만큼 영양소가 풍부하다.
비타민과 칼슘, 단백질, 철분 등 영양소가 많고 각종 유기 물질이 들어 있어 빈혈에 좋으며 타 우 린 성분은 혈압 조절과 피로 회복에 큰 효능이 있다. 또한 스 태 미 나에 좋은 아연도 다량 함유하고 있다.
찜, 튀김, 구이, 보쌈, 국밥, 젓갈 등 요리 방법이 다양한데 비 토 섬에 가면 굴 구이를 맛봐야 한다.
갓 따온 굴을 껍질 째 로 장작불 위에 올려놓고 먹는 구이는 고소하면서도 깊은 풍미를 느끼기에 제격이다. 이 때문에 비 토 섬에 가면 굴 구이 맛집을 쉽게 찾아볼 수 있다.
비 토 섬은 서울 요금 소 기준 차량으로 3시간 30분 거리에 위치해 있으며, 부산 역 기준으로는 1시간 50분 정도 걸린다.
김포공항에서 사천 공항까지 1시간 가량 걸리며, 사천 공항에 내린 뒤 30분 차량으로 이동하면 비 토 섬에 닿을 수 있다. 또 서울역 KTX 기준으로 진주 역까지 3시간 30분 정도 소요되며, 진주 역에서 하차한 뒤 45분 가량 차를 타고 가면 된다.
김포공항에서 사천 공항까지 1시간 가량 걸리며, 사천 공항에 내린 뒤 30분 차량으로 이동하면 비 토 섬에 닿을 수 있다. 또 서울역 KTX 기준으로 진주 역까지 3시간 30분 정도 소요되며, 진주 역에서 하차한 뒤 45분 가량 차를 타고 가면 된다.
